Pechuga de pollo asada rellena de queso, champiñones salteados y salsa de tequila. Servido con arroz blanco y frijoles refritos.
Nuestro Menú
Hecho con tradición, servido con cariño. Descubre los sabores auténticos de la cocina mexicana favorita de Franklin.
Favoritos
Pollo a la parrilla marinado con queso y camarones a la parrilla. Servido con arroz, guacamole y pico de gallo.
Tres enchiladas de pollo desmenuzado con queso, salsa de mole, queso fresco, crema, cebolla morada y cilantro. Arroz y frijoles refritos.
Pechuga de pollo en trozos con salsa cremosa de chipotle, cebolla, jitomate, calabacita y calabaza. Servido con puré de papa.
Tres tortillas de maíz estilo quesadilla rellenas de birria, queso, cilantro y cebolla.
Tortilla de harina doble de 12" rellena de birria de res, cebolla y cilantro.
Tres enchiladas de pollo a la parrilla y espinaca con salsa poblana, queso fresco, chile poblano asado y crema. Arroz blanco y frijoles refritos.
Papas a la francesa con salsa de queso, carne asada, pico de gallo, queso rallado y crema.
Tres tortillas de harina con pescado o camarón a la parrilla o frito, repollo morado, pico de mango y crema de chipotle.
Arroz blanco con camarones y callo de hacha a la parrilla, brócoli, coliflor, zanahoria, calabacita y calabaza, bañado en salsa de queso.
Bistec, pollo y camarones a la parrilla con cebolla y pimientos. Servido sobre arroz con nuestra salsa de queso especial.
Torta
Elige carne: bistec, pollo, chorizo, bistec o carnitas de cerdo. Servida con lechuga, tomate, jalapeño, mayonesa, frijoles y queso.
Pollo
Pollo con Piña
Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de queso y piña. Servido con arroz, ensalada y tortillas.
Especial Jalisco
Pechuga de pollo cubierta con nuestra salsa cremosa de queso y crema agria con pico de gallo. Servida con arroz.
Dos tortillas de harina fritas rellenas de pollo, arroz y frijoles, con queso derretido y crema.
Pollo a la parrilla en salsa de chipotle. Servido con arroz, frijoles y tortillas.
Pechuga de pollo a la parrilla bañada en mole. Servido con arroz, frijoles y tortillas.
Pollo desmenuzado con jalapeño y chile güero en salsa blanca cremosa. Arroz, frijoles y tortillas.
Tiras de pollo con cebolla, pimiento y jitomate en nuestra salsa. Arroz, frijoles y tortillas.
Tiras de pollo con arroz, brócoli, calabacita, zanahoria, calabaza y queso fundido.
Pechuga a la parrilla con verduras: brócoli, coliflor, zanahoria y champiñones, con salsa de queso. Arroz, frijoles y tortillas.
Pollo a la parrilla sobre arroz con salsa de queso.
Pechuga de pollo con chorizo, queso fundido y cebolla asada. Arroz, frijoles y tortillas.
Tacos
Tres tortillas de maíz con bistec en cubos, cebolla y cilantro. Arroz y frijoles.
Bistec o pollo en tres tortillas de harina con lechuga, jitomate, crema y queso.
Tres tortillas de maíz con birria, cilantro y cebolla.
Tres tortillas de maíz con cerdo al pastor, cebolla y cilantro. Arroz y frijoles.
Tres tortillas de maíz con carnitas, cilantro y cebolla. Arroz y frijoles.
Tres tortillas de maíz rellenas de chorizo, bistec en trozos, cebolla asada y dip de queso.
Quesadillas
Tortilla de harina de 12" con queso, pollo, bistec y camarón, pimiento y cebolla. Arroz y frijoles.
Bistec o pollo con pimiento, cebolla y jitomate en tortilla grande. Arroz y frijoles.
Quesadilla grande de chorizo, pollo y queso. Ensalada con crema y arroz o frijoles.
Especialidades
Camarones, carne asada, pollo, carnitas, chorizo, tilapia, tocino, cebollitas, nopales, chiles toreados y piña. Arroz, frijoles, lechuga, crema, aguacate y tortillas.
Bistec en trozos cocido en salsa roja. Arroz, frijoles, tortillas y ensalada.
Pollo, bistec, camarones y chorizo a la parrilla con cebolla y nopales, servido en molcajete caliente. Incluye arroz, frijoles y tortillas.
Cerdo en trozos frito en salsa verde. Arroz, frijoles y tortillas.
Cuatro taquitos de maíz fritos (dos de res, dos de pollo) con lechuga, jitomate, guacamole y crema.
Carnitas de cerdo con arroz, frijoles y ensalada de guacamole o ensalada mixta.
Camarones, pollo y bistec a la parrilla con queso rallado. Crema al lado.
Dos chimichangas suaves o fritas de res o pollo desmenuzado, con salsa de queso, lechuga, jitomate y crema. Arroz.
Dos chiles poblanos enteros rellenos de queso blanco mexicano, capeados con claras de huevo y fritos. Servidos con arroz, frijoles y tortillas.
Nachos con arroz, frijoles, pollo, res y queso. Tamal con lechuga y crema. Dos taquitos (uno de pollo, uno de res).
Piña Loca
Camarones, chorizo, pollo y cebolla en media piña con salsa BBQ al lado.
Dos tortillas de harina fritas rellenas de pollo. Arroz, frijoles, lechuga y crema.
Cortes
Ribeye a la parrilla con camarones y verduras: brócoli, coliflor, zanahoria y champiñones. Arroz y tortillas.
Bistec Ranchero
Ribeye a la parrilla con pimiento, cebolla y jitomate. Arroz, frijoles, tortillas y ensalada.
Bistec tierno asado con cebolla. Arroz, frijoles y tortillas.
Ribeye al punto que prefieras con arroz y frijoles. Pruébalo con jalapeños a la parrilla.
Ribeye con papas a la francesa y ensalada.
Fajitas
Bistec, pollo, camarones y chorizo. Todo a la parrilla con cebolla, jitomate y pimiento. Incluye arroz, frijoles, lechuga, crema, pico de gallo y tortillas.
Fajita Toluca
Bistec, pollo y camarones a la parrilla con cebolla, jitomate y pimiento. Arroz, frijoles, lechuga, crema, pico de gallo y tortillas.
Fajitas de la Casa
Bistec o pollo a la parrilla con cebolla, jitomate y pimiento. Arroz, frijoles, lechuga, crema, pico de gallo y tortillas.
Camarones a la parrilla con cebolla, jitomate y pimiento. Arroz, frijoles, lechuga, crema, pico de gallo y tortillas.
Fajita Hawaiana
Bistec, pollo, camarones y tocino con piña en rebanadas y salsa de queso.
Camarones, callo de hacha y cangrejo.
Mariscos
Camarones jumbo en salsa cóctel con aguacate y pico de gallo.
Burrito grande de camarones, callo de hacha y cangrejo con jitomate, cebolla y pimiento, salsa verde.
Tres tortillas de maíz o harina con camarón, lechuga, jitomate y queso.
Tacos de Pescado
Tres tortillas de maíz con pescado, lechuga y queso. Arroz y frijoles.
Camarones a la parrilla con ajo. Arroz, frijoles y tortillas.
Tilapia entera frita con arroz, frijoles, lechuga, jitomate y aguacate.
Camarones y cebolla a la parrilla en salsa picante. Arroz, frijoles y tortillas.
Tortilla de harina de 12" con camarón, pimiento, cebolla y jitomate, suave o frita, con salsa de queso. Arroz, lechuga y pico de gallo.
Tres tortillas de maíz con camarón, callo de hacha y cangrejo, salsa de queso. Arroz, lechuga, jitomate y crema.
Camarones a la parrilla sobre arroz con salsa de queso.
Burritos
Cerdo desmenuzado, camarones, pollo y bistec con cebolla, arroz y frijoles, salsa de queso.
Burritos Deluxe
Dos burritos: uno de pollo y frijoles y uno de res y frijoles, con lechuga, jitomate y crema.
Camarón, pollo y bistec con pimiento, cebolla y jitomate, queso nacho en tortilla de harina.
Bistec en cubos con cebolla en tortilla de harina con salsa de queso.
Dos burritos de bistec o pollo con lechuga, jitomate, crema y queso.
Burrito Mexicano
Bistec, chorizo, jalapeños en rajas y verduras.
Tortilla grande de harina con pollo o bistec estilo fajita, frijoles, lechuga, crema y verduras.
Burrito Gigante
Tortilla de harina de 12" con res, pollo, arroz y frijoles, salsa de queso.
Carnitas, bistec, chorizo, arroz y frijoles con salsa de chipotle y pico de gallo.
Bistec o pollo tierno con frijoles, queso, pico de gallo, guacamole y crema.
Cerdo desmenuzado y queso derretido con pico de gallo. Arroz y frijoles.
Tortilla de harina con pollo o bistec, cebolla y queso derretido.
Enchiladas
Tres enchiladas de tiras de pollo con salsa de queso, salsa verde y crema. Arroz y frijoles.
Tres enchiladas de pollo o res desmenuzado con salsa verde.
Enchiladas Supremas
Tres enchiladas de pollo con lechuga y crema.
Tres tortillas de maíz con cerdo desmenuzado y queso, salsa ranchera y pico de gallo.
Ensaladas y Sopa
Pollo o bistec a la parrilla con pimiento, cebolla y jitomate en concha crujiente de harina con frijoles, queso, lechuga, crema y jitomate.
Concha crujiente con carne molida, bistec en trozos o pollo, lechuga, jitomate, queso y crema.
Pollo o bistec a la parrilla con lechuga, cebolla, jitomate, pimiento y queso rallado.
Camarones a la parrilla sobre lechuga, jitomate, queso rallado, pepino y pimiento.
Ensalada de Pollo
Tiras de pollo a la parrilla con lechuga, arroz, pico de gallo y queso.
Pollo desmenuzado con pico de gallo, aguacate y cilantro en caldo.
Elote
Elote jugoso cubierto con mayonesa, crema agria, queso especial y chile picante.
Nachos
Pollo, bistec y camarones a la parrilla con salsa de queso, lechuga y pico de gallo.
Nachos a la Parrilla
Pollo o bistec a la parrilla con cebolla, pimiento y jitomate sobre nachos con queso.
Nachos La Cocina
Cerdo desmenuzado, frijoles refritos, jalapeños, pico de gallo y queso fundido.
Nachos Supremos
Res o pollo con queso, lechuga, jitomate y crema.
Camarones, cangrejo y callo de hacha con pimiento, jitomate y cebolla, salsa de queso.
Aperitivos
Choriqueso
Chorizo mexicano con queso.
Dip de Queso (8 oz)
Dip cremoso de queso.
Dip de Queso (4 oz)
Dip cremoso de queso.
Dip de Res y Queso
Carne molida sazonada mezclada con dip cremoso de queso.
Dip de Guacamole (8 oz)
Dip cremoso de aguacate.
Dip de Guacamole (4 oz)
Dip cremoso de aguacate.
Dip de Frijol (8 oz)
Dip de frijol.
Queso Fundido
Pollo y chorizo mezclados, cubiertos con chile toreado y cebolla.
Seis alitas con salsa BBQ o Buffalo.
Vegetariano
Burrito Vegetariano
Tortilla de harina de 12" con champiñones, brócoli, pimientos, cebolla, arroz y frijoles, salsa verde.
Burrito de Frijol
Queso nacho, enchilada de queso y quesadilla.
Quesadilla de Champiñones y Queso
Servido con arroz, frijoles, lechuga, crema y jitomate.
Menú Infantil
Para nuestros invitados de 12 años o menos.
Hamburguesa con Queso y Papas
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Hot Dog y Papas
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Macarrones con Queso y Arroz
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Burrito de Res con Arroz y Frijoles
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Taco con Arroz y Frijoles
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Nachos de Res para Niños
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Pizza y Papas para Niños
Para nuestros pequeños de 12 años o menos.
Postres
Chimichanga de Platano
Tortilla crujiente rellena de plátano dulce.
Natilla mexicana.
Cuatro churros, de fresa, caramelo o naturales.
Tortillas de harina fritas con miel y crema batida.
Helado cubierto con capa crujiente y toppings dulces clásicos.
Arma Tu Combo
Arma Tu Combo (Un Platillo)
Elige uno: burrito, taco, chile relleno, tamal, tostada o enchilada.
Arma Tu Combo (Dos Platillos)
Elige dos: burrito, taco, chile relleno, tamal, tostada o enchilada.
Arma Tu Combo (Tres Platillos)
Elige tres: burrito, taco, chile relleno, tamal, tostada o enchilada.
Almuerzo
Almuerzo #1 Huevos con Chorizo
Dos huevos revueltos con chorizo. Servidos con arroz, frijoles y tortillas.
Almuerzo #2 Burrito de Res
Burrito de res con arroz y frijoles. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Almuerzo #3 Huevos Rancheros
Dos huevos rancheros cubiertos con salsa ranchera. Servidos con arroz, frijoles refritos y tortillas de maíz.
Almuerzo #4 Burrito, Taco y Arroz
Un burrito, un taco y arroz. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Almuerzo #5 Burrito Frito
Un burrito frito de pollo o res deshebrada con arroz y frijoles. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Tamal servido con arroz y frijoles. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Chile relleno servido con arroz y frijoles. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Quesadilla de pollo o res servida con arroz y frijoles. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Almuerzo #9 Tostada
Tostada servida con arroz y frijoles. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Almuerzo #10 Burrito de Res y Dos Tacos
Burrito de res con dos tacos. Servido de lunes a domingo, 11:00 AM a 3:00 PM.
Pollo desmenuzado con jalapeño y chile güero en salsa blanca cremosa. Servido con arroz, frijoles y tortillas.
Tortilla de harina con pollo o res en cubos, cebolla y queso derretido. Servido con lechuga, crema y pico de gallo.
Bistec en cubos con cebolla en tortilla de harina, cubierto con salsa de queso. Servido con arroz, lechuga, crema y pico de gallo.
Almuerzo #14 Nachos a la Parrilla
Nachos con queso cubiertos con pollo o res a la parrilla con cebolla, pimiento y tomate.
Concha crujiente de harina con carne molida o pollo desmenuzado, frijoles, lechuga, queso, tomate y crema.
Dos tortillas de maíz rellenas de tiras de pollo y cubiertas con queso nacho, salsa verde y crema. Servido con arroz o frijoles.
Almuerzo #17 Burrito Gigante
Burrito grande de pollo, carne molida, arroz y frijoles, cubierto con queso y crema.
Almuerzo #18 Ensalada de Pollo
Pollo a la parrilla con lechuga, arroz y pico de gallo.
Chimichanga de pollo o res servida con arroz, lechuga, crema y tomate.
Almuerzo #20 Burritos Supremos
Dos burritos rellenos de bistec o pollo, cubiertos con queso blanco, lechuga, crema agria y tomate.
Almuerzo #21 Speedy Gonzalez
Un taco, una enchilada y elección de arroz o frijoles.
Almuerzo #22 Fajitas
Fajitas de res o pollo. Servidas con arroz, frijoles y tortillas.
Callo de hacha y camarones cocinados con pimiento, cebolla y tomate. Servido con arroz y tortillas.
Camarones cocinados con pimiento, tomate y cebolla. Servido con arroz, frijoles y dos tortillas.
Almuerzo #25 Arroz con Pollo
Pollo a la parrilla cubierto con salsa de queso y servido sobre arroz.
Almuerzo #26 Arroz con Camarones
Camarones a la parrilla cubiertos con salsa de queso y servidos sobre arroz.
Almuerzo #27 Pollo Supremo
Pollo a la parrilla cocinado con champiñones y cebolla.
Almuerzo #28 Enchiladas de Mariscos
Dos enchiladas rellenas de camarón, callos de hacha y carne de cangrejo, cubiertas con salsa y servidas con arroz y frijoles.
Bebidas
Bebida tradicional de arroz.
Agua fresca de jamaica.
Agua de Fresa
Agua fresca de fresa.
Melon
Agua fresca de melón.
Sabores surtidos de Jarritos.
Coca-Cola en Botella
Coca-Cola mexicana en botella.
Refrescos
Coke, Diet Coke, Cherry Coke, Sprite, Mello Yello, Root Beer, Fanta o limónada.
Té Helado
Endulzado o sin azúcar.
A La Carta
Tamal individual.
Tiras de Pollo con Queso
Tiras de pollo con salsa de queso.
Quesadilla (Pollo o Bistec)
Quesadilla a la carta.
Quesadilla (Camarón)
Quesadilla a la carta.
Quesadilla (Res y Queso)
Quesadilla a la carta.
Quesadilla (Pollo y Queso)
Quesadilla a la carta.
Quesadilla (Champiñón y Verduras)
Quesadilla a la carta.
Quesadilla (Queso)
Quesadilla a la carta.
Burrito (Carne Molida)
Burrito a la carta.
Burrito (Pollo)
Burrito a la carta.
Burrito Deluxe (Res o Pollo)
Burrito deluxe a la carta.
Enchilada (Res)
Enchilada a la carta.
Enchilada (Queso)
Enchilada a la carta.
Enchilada (Pollo)
Enchilada a la carta.
Taco (Res)
Taco a la carta.
Taco (Pollo)
Taco a la carta.
Taco Suave (Pollo o Carne Molida)
Taco suave a la carta.
Servidos con cilantro y cebolla.
Servidos con cilantro y cebolla.
Servidos con cilantro y cebolla.
Servidos con cilantro y cebolla.
Tostada (Res, Lechuga y Queso)
Tostada a la carta.
Chimichanga a la carta.
Chimichanga a la carta.
Tres taquitos con queso.
Tres taquitos con queso.
Guarniciones
Tortillas (Maíz o Harina)
Orden de guarnición.
Queso Rallado
Orden de guarnición.
Pico de Gallo
Orden de guarnición.
Arroz
Orden de guarnición.
Frijoles
Orden de guarnición.
Crema
Orden de guarnición.
Champiñones
Orden de guarnición.
Papas Fritas
Orden de guarnición.
Jalapeños
Orden de guarnición.
Margaritas
Margarita de Limon
16 oz $7.50, 20 oz $9.50, 45 oz $16, jarra $22.
Margarita Azul
Margarita de 20 oz.
Margarita de Sandia
Margarita de 20 oz.
Margarita Texas
Margarita de 20 oz.
Margarita de Mango
Margarita de 20 oz.
Margarita de Durazno
Margarita de 20 oz.
Margarita de Fresa
Margarita de 20 oz.
Margarita de Frambuesa
Margarita de 20 oz.
Margarita Tropico
Margarita de 20 oz.
Margarita de Jalapeno
Margarita de limón con jalapeños frescos. 20 oz.
Bebidas Especiales
Bebida especial de 20 oz.
Tequila Sunrise
Bebida especial de 20 oz.
Bebida especial de 20 oz.
Bloody Mary
Bebida especial.
Sex on the Beach
Bebida especial.
Mexcalita
Mezcal ahumado, jugo de limón y agave.
Cuba Libre
Ron Bacardi, limón fresco y Coca-Cola.
Las Comadres
Tequila Silver, ron, mezcal, jugo de naranja y granadina.
Piña Colada
Bebida especial de 20 oz.
Daiquiri
Bebida especial de 20 oz.
New York Raised
Bacardi, ron, limón fresco, jugo de naranja, un toque de Sprite y curazao azul.
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, jugo de limón y arandano.
Long Island
Tequila, ron, vodka, ginebra, triple sec y Coca-Cola.
El Jinete
Vodka, ron, tequila, curazao azul, un toque de granadina y limón.
Los 5 Amigos
Tequila, jugo de piña, jugo de limón, un toque de granadina y curazao de naranja.
Cerveza
Cerveza Importada en Botella
XX Dos Equis Ámbar, XX Dos Equis Lager, Victoria, Pacifico, Modelo Especial, Tecate, Negra Modelo, Corona, Corona Light o Bohemia.
Cerveza Importada de Barril (24 oz)
Dos XX Dark o Modelo Especial.
Cerveza Importada de Barril (32 oz)
Dos XX Dark o Modelo Especial.
Cerveza Nacional en Botella
Budweiser, Bud Light, Michelob Ultra, Coors Light o Miller Lite.
Cerveza Nacional de Barril (24 oz)
Coors Light, Miller Lite o Bud Light.
Cerveza Nacional de Barril (32 oz)
Coors Light, Miller Lite o Bud Light.
Michelada
Michelada de 24 oz.
Aviso de salud: Consumir carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.